鉄欠乏症と貧血の問題は、世界中の多くの成人に影響を及ぼしており、統計によれば最も一般的な欠乏状態の一つです。鉄は、赤血球の生成や体内での酸素輸送を含む多くの生物学的プロセスに関与する重要なミネラルです。鉄欠乏状態はしばし…