果物の消費に関しては、多くの誤解が広まっており、それはしばしば誤った根拠に基づいています。多くの人は、果物に含まれる自然な糖分、特にフルクトースが体重増加を引き起こし、血糖値やインスリンレベルを上昇させるため、避けるべき…

干し果物は何千年もの間、人間の食生活において重要な役割を果たしてきました。特に寒い季節には、新鮮な果物が限られているため、干し果物は貴重な栄養源となります。干し過程によって、果物、野菜、さらにはキノコも長期間保存できるよ…