現代の栄養学において、植物ベースの食品、特に野菜や果物に対する関心が高まっています。これらの食品は単に美味しいだけでなく、健康上の利点もあります。植物はさまざまな栄養素を含んでおり、私たちの体に良い影響を与えます。研究に…