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アクリルアミド、フザリウム、メラミン – より厳しい規制が予想されるか?
グローバルな食品安全の問題は、今日、重要性が高まっています。人々の健康は、消費する食品の質と密接に関連しているからです。食品産業は常に進化していますが、食中毒や化学物質による汚染などのさまざまな健康リスクの出現は、世界中…
グローバルな食品安全の問題は、今日、重要性が高まっています。人々の健康は、消費する食品の質と密接に関連しているからです。食品産業は常に進化していますが、食中毒や化学物質による汚染などのさまざまな健康リスクの出現は、世界中…