チョコレートは、世界で最も人気のある甘味の一つで、味わいだけでなく、さまざまな健康効果も持っています。チョコレートの原料であるカカオに含まれるフラボノイドは、特に研究者たちにとって興味深いものです。これらの物質は、血液凝…