塩の摂取と健康との関係は、栄養学の分野で長年にわたり注目されています。塩は調味料や保存料として広く使用されていますが、過剰な摂取は深刻な健康リスクを伴います。専門家は、塩の摂取量を減らすことが公衆衛生に大きなプラスの影響…